La carte
Entrées
Œufs mimosa eggs and mayonnaise
7.90
Salade, pesto, tomates séchés et parmesan
7.90
Jambon Serrano, céleri rémoulade, pesto et parmesan
Serrano ham, French coleslaw, parmesan cheese and pesto
10.90
Crudités mixed vegetable salad
9.90
Moules Gratinées beurre, ail, persil et fromage fondu
Mussels in garlic butter with melted cheese
8.90
Terrine de foie gras mi-cuit maison fleur de sel et confiture d’oignons.
16.80
Salades
Salade de Cabécou du périgord sur toast
Goat cheese salad
13.90
Salade de gésiers, noix et magret séché
Gizzards salad, walnut and dried duck breast
15.80
Salade, jambon Serrano, pesto et parmesan
13.90
Salade roquefort, lardons et noix
Salad, roquefort cheese, diced bacon, walnut
13.90
Plats
Omelette aux cèpes, salade et frites maison
Wild mushroom omelette, green salad and chips
15.30
Steak haché 230 gr de bœuf limousin de la boucherie Boutouyrie
sauce roquefort, poivre vert ou moutarde
15.90
Andouillette AAAAA sauce moutarde tripes sausage
Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique
15.80
Camembert rôti, confiture d’oignons, salade, frites maison
Roasted camembert cheese with French fries, onion chutney and salad
15.70
Steak Tartare 230 gr de bœuf limousin de la boucherie Boutouyrie
17.90
Magret de canard servi entier sauce roquefort, poivre vert ou moutarde
Duck breast with roquefort sauce, green pepper sauce or mustard sauce
18.70
Entrecôte 300 gr sauce roquefort, poivre vert ou moutarde
Sirloin steak with roquefort sauce, green pepper sauce or mustard sauce
19.70
Assiette périgourdine Foie gras mi-cuit, gésiers, magret séché, pommes Sarladaise, cuisse de canard confit, Cabécou du Périgord
Périgord Sélection of local specialities
Pour un 24.90
Pour deux 45.90
Moules Gratinées beurre, ail, persil, fromage fondu et frites
Mussels in garlic butter with melted cheese and chips
16.70
Dos de cabillaud au jambon Serrano et sauce chorizo
Cod wrapped in Serrano ham served with spicy salami sauce
18.50
Pâtes
Tagliatelles carbonara
13.90
Tagliatelles au roquefort et noix / roquefort cheese and walnuts
13.90
Tagliatelles sauce chorizo / medium spicci sauvage
13.90
Portion de frites maison, riz ou haricots verts
3.90
Pommes sarladaises
3.50
Burgers
avec le bœuf limousin de la boucherie Boutouyrie
Cheese burger
16.70
Bacon and cheese burger
16.90
The ULTIMA burger 460gr de viande, du bacon et du cheddar
27.90
Le Mac Coulobre
avec terrine de foie gras maison et de la confiture d’oignons
22.90